Jeg fikk oppskrift på en vanvittig nydelig osteiskake av en kollega på jobb og den tenkte jeg å dele med dere.. Jeg har laget den for første gang nå da jeg får besøk av ei venninne, og den er jo så enkel..
Her er oppskriften:
4 eggeplommer
1 pk philadelphiaost
2 dl sukker
1 boks fløte
1 1/2 ts vaniljesukker
9 digestivekjeks
Fløten og halvparten av sukkeret piskes til krem. Lag eggedosis med resten av sukkeret. Bland i ost og vaniljesukker i eggedosisen. Kjeksen knuses og strøs i bunnen av formen. Bland eggedosis og krem, og legg i formen oppå kjeksen. Strø litt kjeks på toppen. Frys ned.
Denne er det beste jeg noen gang har smakt, og den bør prøves!!!!
7 kommentarer:
Helt enig at den kaken er nydelig...:-)
Den så virkelig god ut også den da!!
Den må jeg prøve en dag.
Nam, nam. Denne må prøves.
Takk for at du deler oppskrift. Koselig blogg.
Og jeg må bare si at det er ei riktig god kake.
Dette hørtes snadder ut!!
Denne så og hørtes superdeilig ut! Oppskriften noteres ned til neste passende anledning. ;)
Legg inn en kommentar